Gastronomía

Los Fogones del Alt Urgell

La gente del Pirineo, a lo largo de todos los tiempos, ha vivido en comunión con su entorno más inmediato: la tierra, el agua, los animales…la naturaleza, en definitiva.

De vínculo nacen unas formas de vida que se han mantenido casi inalterables hasta mediados del siglo XX. De entonces, las comarcas de montaña han cambiado mucho. Aun así, las nuevas generaciones de pirenaicos y pirenaicas son depositarias de aquella cultura popular ancestral que, por suerte, se resiste a desaparecer.

 

Facebook

Instagram

  • #Repost @firastermengol (@get_repost)
・・・
Davant el moment excepcional que viu el país a conseqüència de la sentència condemnatòria del Tribunal Suprem en relació al judici de l’1 d’Octubre, així com la vaga general convocada per part dels sindicats Intersinsdical-CSC i AIC per aquest motiu, l’Ajuntament de la Seu d’Urgell, d’acord amb els formatgers i altres professionals, ha decidit no obrir la Fira de Sant Ermengol aquest divendres a la tarda, tal i com estava programat prèviament. ⁣
⁣
Conseqüentment queden també anul·lades totes les activitats paral·leles de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu programades per divendres a la tarda a l’Aula de Tast (jornada tècnica, taula rodona i lliurament del premi Amic del Formatge) i a l’Espai Territori i Tu de la Diputació de Lleida. Les persones que hagin adquirit els tiquets del tast de formatges de divendres, l’organització de la fira es posarà en contacte amb elles per retornar-los els diners. Tampoc obrirà portes la Fira d’Entitats, Associacions i Comerç. ⁣
⁣
Val a dir però que la Fira de Sant Ermengol sí que obrirà en tota la seva globalitat dissabte 19, a les deu del matí, i fins a les deu de la nit, així com diumenge 20 d’octubre, de deu del matí a nou de la nit. Cal remarcar, però, que queda anul·lada la inauguració oficial, que en aquesta edició d’enguany havia d’anar a càrrec pel president de la Generalitat de Catalunya, Quim Torra. ⁣
⁣
𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢 𝐀𝐦𝐢𝐜 𝐝𝐞𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐠𝐞 ⁣
⁣
El lliurament del Premi Amic del Formatge passarà a celebrar-se just a l’inici del lliurament de premis del 25è Concurs de Formatges Artesans del Pirineu, al recinte firal de formatges, acte que tindrà lloc dissabte 19 d’octubre a dos quarts de dues del migdia. ⁣
⁣
Aquest premi, que atorga cada any l’Ajuntament de la Seu d’Urgell a una persona que en la seva actuació professional contribueix a la cultura del formatge i, especialment, a la difusió dels formatges artesans del Pirineu, enguany ha recaigut a Salvador Maura, mestre formatger i vinculat al món del formatge des del 1991, i actualment al capdavant de la seva formatgeria Mas d’Eroles. Maura va ser un dels impulsors de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, motiu
  • Un dels molts meravellosos paisatges de l'Alt Urgell.  #santjoandelerm  #alturgell #caminapirineus #senderisme

Dónde estamos?

© Turisme de la Seu SA
C/ Major, 8 - 25700
La Seu d’Urgell
Tel: 973 351 511
info@turismeseu.com

 

Horarios

De lunes a sábado:
De 10h a 14h y de 16h a 19h.

Domingo:
De 10h a 13h.
Desde el 1 de mayo hasta el 1 de noviembre.

+ info

Mapas
Enlaces de interés
Otras oficinas